吃到的腰果有哈喇味道，又苦又辣，还能继续吃吗

发布时间：2026-05-26 18:42:34 来源：当务之急网 作者：百科

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问题：吃到的哈喇还腰果有哈喇味道，又苦又辣，味道还能继续吃吗？又苦又辣

选项：有毒不能吃、翻炒后还能吃

答案：有毒不能吃

长期存放的继续坚果很容易变质，如果在吃的吃到吃时候有哈喇味，又苦又辣，哈喇还最好不要再继续食用了，味道容易出现中毒情况。又苦又辣

核桃、继续桃仁、腰果、开心果等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。

坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。

另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。

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